新型冷(lěng)庫制冷裝置的自動控制(zhì)是冷庫運用新技術的具體體現，它(tā)通過(guò)遙測。遙控按程序進行操作，不但節省了人力。電耗，而且提高了生産效率和食品加工質(zhì)量(liàng)，可最大限(xiàn)度地避免(miǎn)故障發生。

   （1）制冷工藝參數的自動檢測  它利用繼電器節流閥、壓力表、溫度計、液位計、浮(fú)球閥等進行溫度、壓力、流量、液位、濕度等自動檢測。

   （2）工藝流程的自動控制  它利用高低壓繼電器、電磁閥、制冷壓縮機、氨泵、冷風機、水泵(bèng)等(děng)設備的停開，以及制(zhì)冷系統中各回路的工藝自動化流程的程序進行自(zì)動控制。

   （3）制冷裝置(zhì)的自(zì)動調節  它利用液壓、壓力、溫度、濕度和時間等(děng)控制元件，對庫房的溫度(dù)、濕度、容器中的液位、壓力、流量和壓縮機能量進行自動調節。

   （4）自動保護控制  即利用保護裝置的故障顯示安全報警(jǐng)和斷電停(tíng)機等功能(néng)，對制冷系統的正常運行和操作人員的(de)安全進行自動保護控制。

    目前，我國冷庫的自動控制有繼電器元件控制和邏輯(jí)元件控制兩種。且邏(luó)輯元件控制部分(fèn)正逐步增加，以簡化電控線路，提高自動化控制的程度。